Nur ungefähr die Hälfte des Schlachtviehs landet auf unserem Teller – doch manch einer geht anders mit dem Rohstoff Fleisch um. Zwei Gastronomen berichten von ihrer Ganztierverwertung. Der…
Die Mission von initAID e.V. ist die ganzheitliche Förderung und Unterstützung bedürftiger Menschen durch das Initiieren von Bildungs- und Sportprojekten. Im Januar bekam das Computer Lab der Initiative…